Villages and areas of Crete which are famous for their products

are the roads of Crete good for cycling-Are the roads of Crete good for cycling?
Are the roads of Crete good for cycling?
22 December 2020
three road cyclists pass through the goniano canyon of Crete
The roads of Crete
5 June 2021

Villages and areas of Crete which are famous for their products

Η Κρήτη είναι ένας βοτανικός και γαστρονομικός παράδεισος. Περισσότερα από 2000 διαφορετικά είδη φυτών ευδοκιμούν στο νησί εκ των οποίων τα 190 είναι ενδημικά, δηλαδή δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο μέρος του κόσμου. Η γεωγραφική θέση του νησιού, το ανάγλυφο και το κλίμα έχουν δημιουργήσει ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες για την καλλιέργεια και ανάπτυξη πολλών διαφορετικών φυτών χαρίζοντας στο νησί μια βιοποικιλότητα που δεν συναντιέται πουθενά αλλού στην Ευρώπη. Και όλα αυτά τα διαφορετικά αγριόχορτα, βότανα, φαρμακευτικά φυτά, φρούτα και λαχανικά σε συνδυασμό με το κρητικό ελαιόλαδο αποτέλεσαν την βάση για την δημιουργία της πιο υγιούς διατροφής, της Κρητικής.

Η τεράστια αυτή ποικιλία αποτυπώνεται ακόμα και στο ανάγλυφο και το κλίμα της Κρήτης. Τόσο μεγάλες είναι οι διαφορές από περιοχή σε περιοχή που κανένα μέρος δεν μοιάζει με το άλλο και όλα είναι διαφορετικές. Σε κάποιες περιπτώσεις μάλιστα λόγω των ιδιαίτερων κλιματολογικών, εδαφολογικών αλλά ακόμα και πολιτισμικών ιδιαιτεροτήτων και αναγκών της περιοχής έχει ευνοηθεί η καλλιέργεια κάποιον προϊόντων πολύ περισσότερο σε σχέση με την υπόλοιπη Κρήτη.

Παρακάτω παραθέτουμε μια λίστα με χωριά ή μέρη της Κρήτης που είναι ξακουστά για την ανώτερη ποιότητα, γεύση ή την μοναδικότητα των προϊόντων που παράγουν.

Αγιά Βαρβάρα → Λάχανα

Η Αγία Βαρβάρα είναι ένα μεγάλο χωριό της Κρήτης που Γεωγραφικά βρίσκεται στο κέντρο του νησιούn, στην κορυφογραμμή που χωρίζει την βόρεια από την Νότια Κρήτη, στους ανατολικούς πρόποδες των βουνών της Ίδης και υψόμετρο από 550 μέχρι 650 μέτρα. Λόγω της τοποθεσίας της η περιοχή δέχεται πολλές βροχοπτώσεις και υπάρχουν πολλές πηγές. Χαρακτηριστική είναι η μαντινάδα που λένε για το χωριό "Στης Αγιά Βαρβάρα Βρέχει, κι ο Θεός δεν το Κατέχει".
 
 

Μάραθος → Σταφιδοελιές

Το χωριό Μάραθος Μαλεβυζίου φημίζεται για τις σταφιδοελιές. Η πολλές χοντροελιές που υπήρχαν στην περιοχή αλλά κυρίως οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής ευνοούσαν την καλλιέργεια νόστιμων σταφιδοελιών.

Το Χωριό Μάραθος βρίσκεται στην Παλιά Εθνική Οδό Ηρακλείου - Ρεθύμνου, 18χλμ από το Ηράκλειο σε υψόμετρο 400μέτρων. Κάθε καλοκαίρι στο χωριό διοργανώνεται παραδοσιακό Κρητικό γλέντι "Γιορτή Σταφιδολιάς".
 
 

Καπετανιανά → Αλάτσι

 
 

Γερακάρι → Κεράσια

 
 

Αρβη → Μπανάνες

 
 

Κρουσώνας → Μηλαράκια

 
 

Κασταμονίτσα → Εφτάζυμο παξιμάδι

 
 

Οροπέδιο → Πατάτες

 
 

Κασσάνοι → Κρεμμύδια

 
 

Σητεία → Ξίγαλο

 
 

Μάλεμε → Πορτοκάλια

 
 

Θραψανό → Πυθάρια

 
 

Γαλατάς → Καπρικό

 
 

Πρασσές & Έλος → Κάστανα

 
 

Σφακιά → Σφακιανή Πίτα

 

Facebook Comments